Перший в Україні відьма-бар “Лиса гора” відкрили 4 квітня по вул. Бульварно-Кудрявській, 9а, в центрі столиці.
На стіну ліворуч від входу сперті три мітли. Над ними — скульптура відьми з котом. Гостей зустрічає дівчина в чорній сукні. Проводить дерев’яними сходами в підвал. На кам’яних стінах розвішені картини з відьмами, світильники в старовинному стилі. На полиці біля дерев’яної скриньки лежить череп птаха. Це — подарунок шамана одній із власниць. Зі стелі звисає посріблена мітла, до якої причепили кілька лампочок.
На барній стійці — аркуш із паролем до вай-фаю. “1891–1940” — дата народження й смерті письменника Михайла Булгакова. На столах розставлені вази із засушеним чортополохом.
— Траву восени сама збирала і сушила. За повір’ями, чортополох росте лише там, де живуть відьми, — каже власниця бару 32-річна Алла Козакова. Відкрила заклад із подругами Олесею Остафієвою й Надією Омельченко.
— Ідея відкрити кафе у відьомському стилі з’явилась дев’ять місяців тому. До цього збирали містичні історії про Київ, Лису гору. Подібні заклади бачила в США, Сербії, на Філіппінах, — продовжує Алла. — Всі предмети інтер’єру робили власноруч. Підлогу, меблі лагодили й фарбували з Олесею Остафієвою. Довго не могли знайти приміщення. А 13 числа трапилося саме. За кілька днів біля входу поставимо вольєр із вороном. Вважається, йому можна “згодовувати” погану енергію.
Меню подають у дерев’яній обгортці, називається “Книга тіней”. У страви й напої додають кропиву, чорнобривці, чортополох, лаванду, кору дуба й омелу. Найдорожча — річкова форель з овочами за 265 грн. Найдешевший — шоколадний трюфель за 20 грн. Перші два тижні на все меню діє 30% знижка.
— М’ясо з чорнобривцями — наша вигадка. Найулюбленіша страва — борщ із кропиви. Свіжу траву привозять із сіл Київщини. Десерти готуємо без цукру й масла, — говорить Алла Козакова.
У чайній карті пропонують напої “Поліська відьма”, “Сонячний трунок”, “Чар-зілля мольфарки”. Чаї змішує травниця Інна Бикова. Колеги називають її конотопською відьмою.
За крайнім столиком сидить ворожка. Для всіх охочих розкладає карти Таро. Сеанс триває 20 хв. Коштує 200 грн.
— У “Лисій горі” не відчувається чортівщини, тут хороша атмосфера. Смачно готують смажене м’ясо, — каже киянин Віталій, 43 роки. Доїдає телятину з чорнобривцями.
Жінка з рудим кучерявим волоссям, на вигляд років 30, замовляє коктейль “Вальпургієва ніч”. Навар із трав розбавляють текілою, додають вишневий сік і венесуельський алкогольний напій ангостуру. Подають у келиху, поряд ставлять запалену свічку й дзеркало.
— Як вип’єте, подивіться на віддзеркалення свічки й загадайте бажання, — радить офіціантка.
— Мені подобаються магічні речі, обряди. Хочу піти до гадалки. З’їла трюфель, — говорить відвідувачка Ольга.
У “Лисій горі” обіцяють запрошувати екстрасенсів, шаманів, нумерологів, рунологів, астрологів. Планують проводити тренінги з пошиття ляльок-оберегів, на Великдень розписуватимуть писанки.
За матеріалами видання “Газета по Українськи”
